小六：威严。

秀才：错，是知识，没有知识你镇得住谁呢，啊？当面叫你捕头，背后叫你呆头，你乐意啊？

小六：你说得挺有道理的，接着说，接着说。

秀才：哎，说到这个知识啊，我这么有知识，为什么，当然是因为脑子好使，那我为什么脑子好使呢，从小被打的呀。

小六：那不对呀，我妈从小也打我，我为嘛脑子不好使呢？

秀才：她一般打你哪儿啊？

小六：打我后脑勺，有时候用棍子抡，有时候拿板砖拍，狠极了。

秀才：唉……我知道你为啥脑子不好使了，手来 。

小六：还打啊，我这手还得拿刀呐。

秀才：少废话，手来，摆好了。

小六：别打了，手疼啊。

（大嘴进）

大嘴：干啥呢？这是。

小六：没你事儿，没你事儿，出去出去。

大嘴：这是我屋，我凭啥出去？

小六：你出不出去？

大嘴：我不出去。

小六：（欲拔刀）我数到三。

大嘴：一二三，你往这砍。我要皱皱眉头，我不姓李，我跟你姓！

小六：我就不信了我！（放刀）看来我真不是当捕头的料。这书没背下来，瞪眼也没学会，连最拿手的拔刀，都吓不住别人。

大嘴：年轻人，你还是嫩了点儿，当捕头靠的是啥呀？

小六：知识。

大嘴：错。

小六：瞪眼？

大嘴：错，靠的是人缘，没人缘谁听你的？

秀才：这点我不同意啊 。

大嘴：我曾是本镇第三十六任缁衣捕头，阁下是？

秀才：那啥，我帐还没算完，慢聊啊。

（秀才出）

大嘴：六，来来来，听我跟你说啊，这个当捕头其实跟当厨子是一样的，也不完全一样，但是有很多共通的地方，做菜好坏，在于味道，味道好坏，在于下盐，只要盐下对了 ，咋吃都好吃，你听明白了没有？

小六：不明白。

大嘴：盐是啥玩意儿，人际关系呀，关系太好，咸了，你就对对他疏远点儿，否则他以后蹬鼻子上眼，你就没法管了；关系太差，淡了，你就对他亲热点儿，不然以后你有点儿啥事谁帮你啊？

小六：你说得有点意思，你接着说，接着说。

大嘴：还接着说啥，你直接练呐。

小六：你看我行吗？

大嘴：咋不行了，你就听我的，关系好的，你就给他脸子看，关系不好的，你就笑脸相迎，就这么办，三天以后，看情况。

小六：滚一边去！

大嘴：你啥意思？

小六：是这意思吗？

大嘴：啊啊，对对对，就这意思，立竿见影啊，我跟你说，少说多练，以后那第五大神捕就是你了。

小六：嘿嘿，哈哈哈哈。滚一边去，滚，滚，滚，听见没有，找削吧你，就得那么练。

大嘴：别别别（出）

[大厅]日

（小六到处奉迎食客）