小太监虽然精明会算账，属于宫廷的特殊人才，但是还真不了解外边，尤其是开封府的内部，这也是因为云雁回从不刻意扬名，外人也许知道开封府公厨，但不会知道菜单都是他在写。

但是小太监知道此事是云雁回督办，也知道日后要与他同事，因此非常和蔼，虽然不懂做菜也很诚恳地建议，“别苦恼，不过咱家想，总要弄些富贵一些的菜，才配得上皇家吧。”

另一个小太监也点点头，“是哎，我们抄写御膳房的菜谱给你参考吧。”

“多谢两位伴伴了……”云雁回还以为这是仁宗的要求呢，还在想没想到仁宗现在爱好这么浮夸了，又问过了两个小太监的名字，得知前者叫陈九福，后者叫罗瑞。

这陈九福，还是官家身边那位得力的陈伴伴的徒弟，正因陈伴伴速来与开封府交好，知道这是件美差，才特意在官家面前美言，让两个可靠的自己人领了差事。

大家都是自己人，故此一团和气，想来日后也好做事

……

话说云雁回领了差事，回家去琢磨到时候要怎么忽悠……不对，是给大老板做介绍，在心里套好词了，叹了声果然是导游的命。然后又开始想，什么叫富贵的菜啊。

人家做皇帝的，什么富贵的菜没吃过啊，他能做什么呢，难道做些烧烤鲍鱼？

云雁回看到家里刚好有泡了绿豆、红豆、花生等食材，大概是郑苹要熬粥用的，恰好一时无事，便翻了些糯米出来，准备做糕点吃。

云雁回一边煮着糖水，一边找了个原型的盆出来，里面刷上一层油，往里铺糯米，铺一层糯米后再铺一层花生，再一层糯米，又是一层绿豆，如此反复。

非但是豆子花生，他翻了下家里有什么干果，瓜子仁、核桃、芝麻、红枣之类的，都丢进去了，食材交叠，又压得紧紧实实的。

这时糖水也煮好了，便倒进糯米里去，上锅去煮。

如此煮了几十分钟，也就熟了，云雁回将盆拿出来，因为之前刷过油，所以反扣整块糕点就被倒出来了，还烫得很，云雁回把它放在桌上待凉。

一眼看过去，这糕点实在与时下果子界流行的精致外形搭不上边，反而只让人觉得敦实。硕大的一块，糯米里面填着满满的干果、坚果，花里胡哨的。

云雁回却舒了口气一般，暗爽地笑了起来，“富贵，给你做块切糕够富贵了吧！”

这时郑苹、傅云沣、双宜和小宝都回来了，原是三人一起很有兴致地去大相国寺接小宝回来，郑苹还对小宝说：“你不是想喝八宝粥么？豆子我已泡上了，晚上就熬。”

这四人一起进门，就看到了桌上那物，俱是吓了一跳。

双宜：“喝，这是什么怪家伙？”

云雁回还沉浸在迷之满足中，“哦，这个是我做的切糕。”

“切糕？忒大一块了。”傅云沣围着转了两圈，“是要切着吃，所以叫切糕吗？”

小宝闻了一下，“好甜的味道……就是卖相不怎么样。”

郑苹有点不开心，“你是不是把我泡的豆子都用掉了，我要给小宝做八宝粥的。”